2019年02月04日

コンニャク作り

義姉に教えていただきながらコンニャクを作りました
コンニャク芋から作ります
大昔に群馬県でコンニャク作りを体験したことがありますが、
記憶に残っているのは手で丸めたことくらいです
ほとんどの作業をしていただいたように思います

掘り出したコンニャク芋は1ヶ月くらい置いたほうが良いらしいです
konnyaku1.jpg
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posted by satoshi at 12:52| Comment(0) | 薬草・毒草・植物