コンニャク作り パート５

国東市に引っ越してきてから何度も作りました
コンニャク芋を茹でて皮をむき、切って小分けして冷凍保存
このまま半年くらいは平気です
これを解凍してコンニャクを作ります
今回は６００ｇのコンニャク芋とお湯１．８リットルで作りました
手間はかかりますが、手作りコンニャクはおいしいです
以下、写真をクリックすると拡大されるはず

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