2022年11月06日

落花生の殻割りと炒り

2週間ほど落花生を十分に乾燥させます
殻を振ってカラカラ音がするようになれば良いです
落花生クラッカーを使って殻を割ります
プライヤーやペンチで代用できますが、、、
勢い余って中までつぶれることもしばしばです
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posted by satoshi at 16:44| Comment(2) | 食べ物