2019年03月30日

麹の桃色あまざけ さくら小町

大分県佐伯市のぶんご銘醸、ノンアルコールの甘酒です
春限定 2,000本だそうです
いただいたものです
sakurakomacthi1.jpg



■色
きれいな桃色??
ピンク色ではなく赤紫とかつつじ色でしょうか?
見た目ではとても甘酒とは思えませんが、それが狙いなのかも?
sakurakomacthi5.jpg


■味
濃い〜です
ちょっと甘口ですが、、、とにかく濃い〜です(^^;;;
砂糖など入ってないので米と米麹のみの甘さでしょう
麹の香りと味がはっきりとわかる甘酒です
sakurakomacthi3.jpg


■感想
おいしいのですが、、、
個人的にはこの色がちょっと???です
甘酒ですからやっぱりこの色は違和感があります
桃の節句を意識した?この色だとは思いますが、、、
色をもう少し薄くするとか?
薄い色だとインパクトが無いという意見もありそうです
sakurakomacthi4.jpg
少し甘く感じますが麹本来の甘さだと思います
濃くておいしいです
posted by satoshi at 18:49| Comment(0) | 食べ物
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。