2019年09月29日

栗拾い

昨日は親戚宅で栗拾いでした
子供の頃に近所の栗を足で踏んで栗を取り出した記憶があります
栗の木が2本あって既に何度か収獲した後でした
毎日落ちてくるそうです
「そのままにしておくとイノシシが食べに来る」とか

小型の蚊取り線香、虫除けスプレー、軍手、トングなど、、、
蚊対策をしっかりして裏山へ
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ヒガンパナと栗
この季節を象徴する2つの組み合わせがなんとも美しいです
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長靴で踏むつもりでしたが、、、
既にパックリと口を開けてるものも数多くありました
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中に入った栗を取り出します
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3人で1時間くらい拾うと、、、これだけ
10キロくらいでしょうか?
重かったです
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穴が開いている栗は虫食いなので捨てます
7つくらいありました
虫対策で塩水に一晩浸けます
その後、栗ご飯や渋皮煮や栗パンなど
ほんの2週間くらいの間に栗はすべて落ちてしまうそうです
貴重な体験でした
ありがとうございます
posted by satoshi at 08:31| Comment(0) | 食べ物
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