2021年08月07日

イースト菌を入れ忘れたパン

わが家の朝食はパナソニック ホームベーカリーで作ってます
奥様がイースト菌を入れ忘れて作ったレーズンパンです
イースト菌なし、つまり膨らんでないパン!
「食べてみて」ということで食べてみました(^^;;;
home_bakery1.jpg



これを普通のパンだと思って食べたらとんでもないです!
いつものパンを1/4、1/5に圧縮したようなパンです
かなり硬いです!
回りはカチカチ、中はグニュ〜という硬さです
噛みきるのに何倍も力が必要です

home_bakery2.jpg


けど、、、おいしい!!
これ好きかも?(^^;;;
ということで、残りは全部私が食べます
大昔のパンってこんなだったのかも?
posted by satoshi at 07:44| Comment(0) | パン
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