ZENB NOODLE

小麦じゃない、お米でもない、そう、「豆」です
豆100%麺 グルテンフリー
原材料　黄えんどう豆粉（アメリカ製造）

アマゾンで 1292円、４束で320g、１束は 80g
１人前 80gとして 323円です
ちょっとお高いですが、買ってみました

原材料はうす皮まで捨てずにまるごと使った黄えんどう豆100%
ホームページはここ

調理方法などがいろいろ書かれてました
我が家はナポリタン風です
サケ缶を入れてます


味はほんの少しだけ苦味がありました
豆の味？
小麦のパスタとは違う風味です
細いわりにしっかりとした歯ごたえがありました

■感想
悪くはないですが、ちょっとだけクセがあり好みが分かれそうです
味付けの濃い料理なら気にならないかもしれませんね
なにより小麦アレルギーの方にはありがたいことだと思います
米粉で作ったパスタとかもありますが、選択肢が増えるのは良いことです
いろいろな食材が出てくるなぁ〜と言う印象です