桜島ダイコンの収穫

種をまいたのが８月２８日でした
３０粒ほどまいたのですが、、、発芽したのは３つだけ（＾＾；
約４か月経ってやっと１つ収穫です
残りの２つはまだ小さいです

■大きさ
引き抜くと簡単に抜けました
もっと大きいかと思ってましたが、、、
それほどでもなかったです
我が家の土はふかふかではないのでしかたないですね
これでも十分です

■重さ
１．９キロほどでした
大根１本はおおよそ１キロくらいなので２倍くらいです
でも、桜島ダイコンは５キロ〜１０キロくらいと聞いたので、、、
かなり小さいです（＾＾；；



■食べる
問題は味です！！
煮物にして食べました
なんだかカブのような味？
食感はスカスカしてました
なんとなく繊維が荒い感じです
残念ながら、、、あまり？？？

薄くスライスして漬物にしました
こっちのほうがまだ良いかな？という感じです