タケノコ料理とタマネギ料理

今が旬のタケノコです
シャキシャキとした食感がとても心地良いですね
タマネギはいただきものてす

■タケノコ
シーチキンサラダ
海岸で拾ったワカメと一緒に


カニカマサラダ


シイタケと一緒に煮物


なんと言っても天ぷらが一番です



タケノコご飯もおいしい




■タマネギ
タマネギをこんなにたくさんいただきました



わが家の定番はこれ
タマネギカツです




■感想
タケノコは掘ったもの、タマネギはいただいたものです
タケノコは１／３くらいを冷凍する予定です
タマネギは風通しが良い場所で常温保存します
両方ともにおいしく食べてます
いつもありがとうございます

Comments

こう言う生活が一番ですよね
タマネギもいいですね〜
でもタマネギは保存が難しいですよ
日は当たらず風通しがいいところに置いておかなくては腐ってしまいますよ(^_^;)

Posted by 憲さん at 2024年04月21日 04:21

タマネギの保存方法は人によって微妙に違うのでネットで確認しました
雨が当たらない風通しの良い日陰がベストのようですが、１つ１つ新聞紙でくるむという保存方法もありました
加えて、タマネギはゴキブリが好きな香りだそうです
タマネギがゴキブリを呼び寄せる？？

Posted by satoshi at 2024年04月21日 17:17