2025年05月29日

空豆(ソラマメ)をいただきました

ちょうど収獲時期の空豆です
近所の畑でも空に向かって伸びた実が少しずつ下へ向いてます
今が旬です
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空豆にチーズを乗せてオーブンで焼きました
チーズと合います
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天ぷら
特有のほろ苦さが好きです
塩で食べます
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サラダ
意外とおいしいです
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空豆ご飯
大きな空豆がゴロゴロ
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■感想
塩でいただく天ぷらが一番おいしいです
苦みとホクホク感が最高です
空豆ご飯も抜群においしいです
最も好きな野菜の1つです

posted by satoshi at 09:45| Comment(0) | 食べ物
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