2025年10月05日

栗くり坊主で栗むき

今年も親戚からいただいた栗です
一晩水につけました
3年前に購入した「栗くり坊主」を使ってむきます
そして、、、栗ご飯です
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■栗くり坊主
1年に1回しか使わない工具です(^^;;
つまり、1年ぶりです
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すべって手を切った事があります
なので滑り止めの軍手を用意します
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ギザギサ側を栗に固定して刃を立てます
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握って刃を動かし、皮をむきます
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これを繰り返してむいていきます
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30個くらいむいたところで手が痛くなりました(^^;;
残りは渋皮煮にする予定です(退院した奥様が作ります)
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■栗ご飯
栗がゴロゴロ入ったご飯でした
今年もおいしい栗ご飯が食べられました
ありがとうございます
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posted by satoshi at 13:32| Comment(0) | 食べ物
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