ポップコーン作り フライパンの巻き

前回は電子レンジで失敗したので、今回はフライパンです。
１つ１つのコーンが破裂するわけですから、、、
フタがないと大変なことになりそうです？

しかも、思ってた以上に大量にできます！

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「ためしてガッテン」のバナナが長持ちする？ part 4

「ためしてガッテン」のバナナを長持ちさせる方法
「わずか５分で３倍も長持ちさせちゃう」の検証です。

５月１２日の昼に買ったバナナです。
約５０度のお湯に５分浸けました。
左がお湯に浸したもの、右は比較用の何もしていないバナナです。
この日の最高気温は２５度。

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昭和から平成の食卓

石神井公園ふるさと文化館の２階です。
昭和から平成の食卓を比較参照できます。

昭和２０年（１９４５年）日本が降伏した年です。

●昭和２２年の食卓です。
麦ご飯(350g)
味噌汁(野菜70g)
焼きめざし(小2本)
漬け物(40g)

この頃って都市部の食料は配給制でしたか？
食糧難で窃盗事件が多発していた頃ですね。

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黒豆で豆乳を作ってみました

我が家には豆乳を作ってくれる機械があります。
大豆を前日の夜から水に浸します。
翌朝に機械に入れてスイッチオン。
温度を上げて、中にあるスクリューのような刃が回転します。
定期的に低い音でウィーンと鳴ること数分。
大豆が砕かれて真っ白な豆乳のできあがり！

黒豆で作ると。。。

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「ためしてガッテン」のバナナが甘くなる？ part 2

もう一度試してみました。
今回は３本のバナナの２本だけお湯に浸して、、、
１本は比較対象としました。

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