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2013年01月06日

そばの食べ方？

せいろ、もりそばの食べ方を聞かれて、、、困ってしまいました。
そんなの無いです。
好きなように食べれば良いよ。
と、言いたかったのですが。。。

質問の意図は、薬味やそば湯のことだったみたいです。
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posted by satoshi at 17:45| Comment(0) | TrackBack(0) | そば

2012年12月31日

大晦日の手打ちそば

毎年、年越しそばは私がそばを打ちます。
おかげさまで今年も無事に年を越せそうです。
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posted by satoshi at 19:45| Comment(2) | TrackBack(0) | そば

2011年01月01日

年越しそば

私が打った年越しそばです

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posted by satoshi at 07:58| Comment(0) | TrackBack(0) | そば

2010年01月01日

年越しそば

大晦日は手打ちそばでした。
毎年、私が打ってます。
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posted by satoshi at 07:20| Comment(0) | TrackBack(0) | そば

2009年12月06日

「そば」と「そばつゆ」と「薬味」と「そば湯」と「ルチン」

そばつゆは何をお使いですか？
市販のそばつゆにはストレートと濃縮があります。
どちらも似たようなもの？
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そばの効能は？
そばにはルチンが多く体にもいいと言われています。
中でも中国のダッタンそばには１００倍のルチン！？

そば湯って何？
せっかくですからそば湯を飲んで下さいね。

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posted by satoshi at 16:41| Comment(2) | TrackBack(0) | そば
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